Forse non tutti sanno che…

… la liquirizia è la sostanza più dolce esistente in natura. Infatti, grazie alla glicirrizina (il principio attivo), la liquirizia ha una capacità di addolcire cinquanta volte superiore a quella dello zucchero.

Talmente dolce che può sembrare “amara”, ma mai quanto l’assenzio 😉


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