Lievito madre

Premetto e rassicuro i miei lettori che il post che vado a scrivere è il primo, e probabilmente l’ultimo, in questo blog che tratta di cucina, visto che ormai nel mare magnum del Web abbondano blog e video di ricette. Tutto è iniziato un giorno di fine ottobre a pranzo, … Continua a leggere…

Food stylist in trattoria

Sono stata scelta dall’agenzia di comunicazione SMSTopCommunication per presentare, in anteprima, GeoFoodr, il primo social network per gli amanti del bel cibo. GeoFoodr sarà un servizio web basato sulla geolocalizzazione dei piatti dei ristoranti. Il social network permetterà agli utenti di pubblicare foto geotaggate di portate e allo stesso tempo … Continua a leggere…

Dedicato a tutte le coppie… e non solo

Stavo riflettendo su come il rapporto cibo-coppia sia un collante splendido. Pensando ad alcune coppie di mia conoscenza sono arrivata a una curiosa conclusione: in una coppia la bravura di uno in cucina si riflette sulla corporatura dell’altro. In pratica, tanto più uno è bravo a cucinare tanto più l’altro … Continua a leggere…